CIS Secondary｜中学部STEAM：消化系统的跨学科探究

本文撰写：中学部steam老师-Peggy Fok

在我们最近的STEAM单元中，学生们围绕一个核心科学问题展开探究：人体的消化系统是如何运作的？当有异物进入消化道时，会发生什么？

学生们首先通过研究消化道的结构和功能，跟踪食物从口腔到大肠的过程，解释了机械性消化和化学性消化是如何协同作用，将食物分解，如何吸收营养，并且每个器官在保持健康中的特殊作用。

随后，我们将这些知识与一个现实世界的安全问题——婴儿和幼儿的窒息问题联系起来。学生们研究了婴儿意外吞下的常见物品，包括小电池、骨头、葡萄和花生酱等浓稠食物。

这一挑战极其考验精准度与稳定性。游戏规则包括：

• 每次操作只能使用一只手

• 每轮仅有一次尝试机会

• 不得移动装置或重新摆放异物

  
  

成功取出一个“异物”可获得 10 分，若触发蜂鸣器则 扣除 5 分。学生们刻意将“消化道”设计得狭窄且具有挑战性，在设计过程中不断运用测量、问题解决与迭代优化。

本单元以正式的演示和书面评估作为结束，评估内容包括科学理解和设计推理。

这个项目展示了我们的STEAM课程如何将生物学、工程学和应用物理学结合到严格的实践学习中。学生们不仅仅是学习系统的工作原理，他们还设计、测试、优化并辩护自己的思考。我们热情欢迎您来参观我们的课堂，亲自体验这一挑战！